植境plantarium

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我們是一個推廣永續的複合式空間,融合美食、活動與創新,邀請你一起探索更美好的未來。

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場域中含旭穗蔬食、樂覓超市、靜思書軒,期盼打造舒適的永續生活空間。

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教育現場正在缺乏的,可能不是資源而是:信任

2026年到來,想聊一個最「與人」相關、也影響未來的主題:教育裡的信任。 2025年,你可能也在很多地方看過相關新聞:老師的壓力、大投訴時代、親師衝突、學生態度……。每次看到都會忍不住想:教育的本質到底是什麼?為什麼會變成像在攻防? 如果這個環境一直走下去,越來越少人願意投身教育、老師更難安心教學、家長更焦慮、孩子在緊張的對立中長大。最後輸掉的,是整個教育生態系。 我們想節錄自親子天下《2026年度趨勢報告》兩句讓我們停下來思考的提醒:「教育現場正在悄悄失去最珍貴的東西——信任。」「真正需要重建的,不是更多申訴機制,而是讓老師敢教、家長願意相信、孩子敢表達的信任環境。」植境持續推廣永續、蔬食,也重視教育,一直相信「生態系」要健康,靠的不是互相消耗,而是互相滋養。教育其實也是一個生態系。當信任回來、同理回來,很多問題才有機會回到對話與合作。 年初想邀請大家一起停一下,問自己 3 個通用的問題(不管你是家長、老師、青年/學生都適用): 教育的本質,對我來說到底是什麼?是追分數、拚表現?還是讓人學會思考、成為更完整的人、學會與人相處? 在我的位置上,我正在扮演「什麼樣的角色」?我是在支持對方更好(引導/啟發/成長),還是在不知不覺中變成監督、指責、或只想贏? 遇到分歧時,我選擇「罵」還是「談」?我能不能先把對方的意思聽懂、把自己的需求講清楚,最後一起找可行的解法? 如果你願意,今年就從一件很小的事開始:把「對立」往「理解」挪一步,把「指責」換成「對話」。 *本篇內容與Lead For Taiwan 臺灣領導未來協會合作企劃

2026/01/18

熊害頻傳,真的是熊的問題嗎?不是失控,而是整個環境正在改變。

近年來,日本各地頻繁出現熊闖入農田、住宅區,甚至造成人員傷亡的事件。熊害不再只是偏遠山區的零星狀況,而逐漸成為全國關注的社會議題。然而,熊並非無故「下山」,牠們的行為,其實反映出日本山林生態與人類社會正在發生的深層變化。 圖片來源:Canva 一、食物不足:氣候變遷讓熊靠近人類生活圈 你是否曾想過,秋天的堅果和果實對熊有多重要?熊需要靠這些食物累積脂肪,才能順利度過冬眠。但暖冬、長雨與連續歉收,讓牠們的餐桌變得空空如也。 在飢餓壓力下,熊只能擴大活動範圍,下山覓食,農田、果園、甚至住宅區都成為牠們的目標。 一些研究顯示,近年捕獲的黑熊體內脂肪明顯不足,甚至可能無法順利冬眠。 二、森林結構改變與棲地退化:山林不再「夠吃」 你走進山林,會看到整齊的針葉林,和以前的闊葉林很不一樣。過去多樣的果實來源,如今只剩單一樹種。 熊為了生存,甚至啃食樹皮,對森林造成損害。 森林食物變少,也迫使熊走出原本棲地,尋找新的食物來源。 三、無人管理的農地與果園增加,成為熊靠近人類的入口 想像一下:偏鄉的果園果實豐滿,但沒有人管理,雜草叢生。對熊來說,這是安全又容易的餐桌。 這些無人管理的農地模糊了森林與人類生活圈的界線。 熊不必一次進入村落,先停留在這些果園,就已經離人類很近,也大幅增加了熊害風險。 四、人口與社會結構變遷,讓人類防線逐漸消失 你或許沒注意到,山林周邊曾有人的活動,本身就是一種防線。如今,隨著人口外移,農地荒廢、巡查減少,熊對人類的警戒心也下降。 獵人高齡化,使熊群管理更加困難。 年輕熊缺乏學習經驗,更容易誤闖人類生活圈。 五、暖化打亂冬眠節律,熊害不再只發生在特定季節 冬天,你可能以為是安全的,但暖化讓熊的冬眠期縮短甚至延後。 有些熊在12月仍持續活動,睡眠品質不佳、能量不足,活動範圍擴大。 原本相對安全的冬季,也成為新的高風險期。 圖片來源:完美行旅遊情報 熊害,其實是一面映照人類社會的鏡子。 日本的熊害問題,並非單純的「熊變多了」,而是氣候變遷、森林經營方式改變,以及人口結構轉變共同造成的結果。熊的下山,提醒人類:山林已無法如過去般支撐野生動物的生存,而人類也正在撤離曾經扮演緩衝的角色。 如何在保障人類安全的同時,重新思考森林管理、農地利用與人獸共存的方式,將是未來無法忽視的重要課題。

2026/01/13

小寒靜謐|在最冷的日子,好好修復自己

當北半球的日照來到一年中最短的時候,世界彷彿也跟著慢了下來。「小寒」,這處於三九嚴寒之首的節氣,雖冠以「小」字,卻是寒意最深的節氣之一。 但在這樣的靜謐裡,生命並沒有停下腳步,而是進入修復與準備的階段。古人筆下的「雁北鄉,鵲始巢」,正是生理時鐘感應到微光、準備蓄勢待發的訊號,這是一個邀請,讓我們從繁忙的噪音中抽離,校準紊亂的自律神經,在寒冷中與身體和解。 【溫】激活粒線體:開啟身體的「溫活」熱調節 在外界氣溫趨近寒冷低點時,體內一場名為「產生熱能」的化學反應正無聲進行。科學研究顯示,適度的低溫刺激,能幫助身體啟動棕色脂肪的運作,讓基礎代謝自然提升,幫助身體維持溫度與能量。 這時的飲食,不只是為了吃飽,更像是在替身體補充能量。可以把食物想成是細胞的燃料,幫助身體的「發電系統」順利運作。選擇薑黃、肉桂等溫熱性食材,搭配優質、少加工的原形蛋白質,能幫助身體由內而外產生熱能,讓溫暖從核心慢慢擴散到手腳,在冬日裡維持穩定與舒適。 【通】感官覺醒:用香氛與溫度撫平冬季憂鬱 寒冷的空氣,常讓人不自覺地肩頸緊繃、手腳冰冷,小寒所說的「通」,不是劇烈的活動,而是透過感官的喚醒,讓身體與情緒慢慢回到流動的狀態。用溫熱放鬆身心:當雙腳浸入40°C的熱水中,熱受器會即刻向腦幹發送訊號,安撫過度亢奮的交感神經,這不只是暖身,更是一次對抗季節性憂鬱的心理急救。 以香氣喚醒冬日感受:在室內點上一盞微光,讓小寒初綻的梅花或山茶花香氛緩緩擴散,淡淡的花香能幫助心情放鬆,在寒冷的夜晚,為身心帶來一份安定與愉悅,讓緊繃的感受慢慢鬆開。 圖片來源:Canva 【藏】數位冬眠:在最長的黑夜裡「深度格式化」小寒的夜晚,是一年中適合慢慢修復自己的時刻。古人提到「早臥晚起」,其實正是順應冬天的節奏,從現代的角度來看,充足的黑暗,有助於身體進入深度休息狀態,讓睡眠品質自然提升。 讓大腦好好休息的夜晚:睡前試著放下手機與電腦,為自己安排一段「數位冬眠」的時間。少了螢幕的光線干擾,大腦更容易進入放鬆狀態,在睡眠中完成一天的整理與修復,讓隔天醒來時感覺更加清爽。 迎接光線,喚醒身體節奏:早臥晚起,必待日光。清晨醒來後,不急著滑手機,讓窗外的自然光進入視線,這道溫柔的晨光,能幫助身體重新調整作息節奏,為新的一天帶來穩定而清醒的開始。 圖片來源:Canva 【補】三九天能量提案:寫給身體的溫暖情書 這些食譜,不只是為了滿足味蕾,更是為身體累積面對寒冬的能量,讓溫暖從日常的一餐開始: 【養生栗子紫米粥】: 紫米(黑糯米)富含強大的花青素與膳食纖維,是冬日補腎(保護排毒與生殖系統)的首選。栗子則被稱為「腎之果」,提供豐富的不飽和脂肪酸與維生素,協助細胞在低溫下維持結構完整性。(引用:愛料理) 【暖暖黑糖薑母茶】: 老薑中的薑辣素與黑糖結合,能有效促進末梢血液循環,改善手腳冰冷。黑糖富含的礦物質與維生素 B 群,更是維持基礎代謝的重要微量元素。(引用:愛料理) 【健康蕃茄燕麥燉鮮蔬】: 番茄中的茄紅素經過加熱後更容易被人體吸收,能有效保護心血管內皮,對抗因溫差引起的血管壓力。燕麥則提供穩定的低 GI 碳水化合物,維持血糖平穩,為身體提供長效產熱的燃料。(引用:愛料理) 在最冷的日子裡,我們學會了如何更細緻地生活。小寒的靜謐,是提醒我們慢下來,讓身體與心都得到休息。當生活順應節氣,一碗熱粥、一杯暖茶、一夜好眠,都是日常中最實在的修復時刻,小寒過後,春天也就悄悄靠近了。 延伸閱讀:小寒1年最冷! 暖身「4招」補水、吃堅果入列|自由健康網小寒與大寒 ── 以茶入食的|心閲網節氣時光(小、大寒)|食農教育資訊整合平台

2026/01/05
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