1. 團聚的同時，也別忘了地球的呼吸
中秋節是重要的團圓節日，從烤肉、送禮到賞月，我們共享的不只是月色，還有情感，但在這些熟悉的儀式裡，也藏著環境的代價。
以烤肉為例，燃燒 1 公斤木炭會排放約 3.67 公斤二氧化碳（CO₂），一家人若用掉 5 公斤木炭，相當於開車約 80 公里的碳排量。而烤肉煙霧中的 PM2.5、碳黑等污染物，也會影響空氣品質與人體健康，對孩童與長者尤甚。
根據環保署統計，中秋期間家庭垃圾量會上升 15～20%，以紙盒、塑膠與複合包裝為大宗，其中多數無法有效回收。這些美意背後的資源消耗，也值得我們重新思考。
2. 從烤肉到禮盒，減碳從「選擇」開始
我們不需要犧牲節慶的溫度，只需要做出更有意識的選擇，讓生活更靠近永續。
建議做法：
改用電烤爐或瓦斯烤具，減少空氣污染與碳排放
選擇永續來源木炭（如FSC認證）、減少肉類比例、增加蔬食搭配
挑選簡約設計或可重複使用的禮盒包裝，減少一次性包材
優先選擇在地製作、少運輸里程的產品，降低物流碳足跡
這些看似細小的調整，是對環境最真誠的善意，也能為節慶增添更多心意。
3. 還能怎麼做？中秋永續的更多靈感
除了烤肉與包裝，中秋節還有許多能與永續接軌的可能。這些議題，也許不像煙火那樣張揚，但卻能為節慶增添深度與溫柔。
食物浪費的省思
中秋聚餐總是豐盛，但過量準備容易造成剩食浪費。根據環保署資料顯示，節慶期間的廚餘增加達近兩成。
提前掌握人數與份量、與親友共食、剩菜創意料理都是實用做法，讓每一份食材都被珍惜。
減光害的賞月提案
中秋夜，我們總是抬頭仰望月亮，但城市中強烈的人造光源，其實讓真正的月色變得模糊，也干擾了自然界的夜行節律。
試著在中秋夜關燈一小時，一起靜靜賞月，也是一種節能與自然共生的行動。
4. 讓這份節慶心意，更溫柔地延續下去
中秋節，是人與人團聚的節日，更是我們與自然重拾關係的時刻。
從烤肉方式、禮盒選擇，到光線、食物的安排，每一個選擇，都可以讓這份節慶心意延續得更久。
「讓月光成為我們對地球的承諾，不只團圓，也照亮永續的未來。」
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