感恩節的由來與精神

每年十一月，當氣溫漸降、楓葉轉紅，感恩節的氣息也悄然蔓延。感恩節（Thanksgiving）起源於 17 世紀初期的北美，那是一場與自然共饗的儀式。早期移民在豐收之際，與原住民一同分享作物，感謝大地的恩賜，幾百年後，形式雖變，這份「心懷感恩」的精神仍在世界各地延續。

感恩節的現代詮釋—家的味道與關係的溫度

在現代生活中，感恩節早已不只是烤火雞與長桌宴的畫面；更多時候，它是一個讓家人重聚、讓關係被看見的時刻，那也許是一鍋慢火細燉的湯、一句「謝謝你一直都在」、或一次簡單卻真誠的擁抱，這些日常的溫度，正是感恩節的真正意義。

永續感恩節—為地球留一席空位

若感恩不僅止於人與人之間，更能延伸至土地與萬物，那麼「永續餐桌」便是最溫柔的實踐。

今年，不妨為地球留一席空位：

蔬食上桌：以植物性料理取代部分肉類，一份餐點可減少近 780 克二氧化碳排放
減少浪費：掌握份量、珍惜剩食，讓每一口都不被浪費
友善選物：挑選當季、在地的小農食材與永續品牌商品，讓心意與環境同行

靜思書軒：在靜心之中，回到感恩的初心

在信義區的一隅，靜思書軒以書香與茶香交織，這裡沒有節慶的喧鬧，卻有最純粹的溫度。翻一本書、品一口茶，感受時間緩緩流動的節奏—這是與自己相處的片刻，也是練習感恩的時刻。

在書架之間，你或許能找到關於心靈、環境、生命的故事；在茶香之中，你能學會讓生活慢一點、讓心更近一點。靜思書軒不僅是一間書店，更像是一個提醒我們，在快節奏的城市裡，也能用靜心回應世界。感恩，不只是節慶的祝福，更是一種生活方式。願我們都能在書與茶的香氣中，學會以溫柔回望每一天的豐盈。